Cultiver l'ombre pour protéger le vignoble du Domaine de la Massole (Hérault)

Le Domaine de la Massole a mis en œuvre une transition agroécologique visant à adapter son vignoble au changement climatique. Entre 2011 et 2023, le domaine a développé environ 7 km de haies (7 000 arbres plantés), généralisé l'enherbement des inter-rangs, adopté l'agriculture biologique et restauré des zones humides. Ces mesures visent à réduire la vulnérabilité face à la sécheresse et aux fortes chaleurs, protéger les sols et la qualité de l'eau, et renforcer la biodiversité. En complément de cette transition, ce projet se veut inspirant en accueillant des formations et des visites scolaires pour partager leurs expériences tant sur les montages financiers que sur des apprentissages concrets. En somme, ce n'est pas seulement une plantation de haies : c'est une transition agroécologique structurée et partagée, conçue pour faire évoluer le système viticole dans la durée.